Quand Cadet détend l’atmosphère…
Cadet a raté son bus ce matin. Comme j’étais déjà partie, il est resté à la maison et a donc AUSSI raté le déjeuner prévu chez les grands parents paternels.
Sur un ton sans équivoque, le grand père lui dit, alors qu’il vient de s’excuser de n’être pas venu : “Hum … à force de bouffer de l’ordinateur, tu vas avoir une indigestion.”
Cadet me raconte la scène : “Avant que Papy lâche la phrase (inadéquate au contexte, en plus), il y a eu un grand blanc. Alors, j’ai failli l’applaudir d’avoir réfléchi aussi longtemps avant de me sortir ça !”
Certains grands parents donnent vraiment envie à leurs petits enfants d’aller leur rendre visite …
Et surtout, ils ne savent pas ce qu’ils perdent. Parce qu’avec Cadet, on ne s’ennuie jamais.
En histoire, sa prof demande pourquoi la France n’était pas très contente d’avoir perdu l’Alsace et la Lorraine.
Elle ajoute : “Evitez de me répondre à cause du vin et du maroille, la classe précédente me l’a fait juste avant.” Espoir du prof qui attend une meilleure réponse…
Cadet répond : “ La quiche”.
Ndlr : le maroille est fabriqué dans le nord de la France, en revanche, il y a de sacrés connaisseurs question vins … ça alors !
morte de rire, en même temps, ça doit pas être faux, la quiche ça aurait manqué nan ?
et sinon, c’est quoi la vraie raison donnée par la prof ?
euh, les minérais ? (comme quoi, on l’apprend à 15 ans et 30 ans plus tard, tout est oublié !
)
Cadet aurait du continuer :
Recette de la quiche au maroille.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Retirer la croûte du maroilles avec un couteau.
Le couper en tranches et les placer sur la pâte.
Battre les oeufs avec la crème.
Ajouter le poivre et la noix de muscade.
Verser un verre de bière du Nord et remuer.
Etendre cette préparation sur les tranches de maroilles.
Faire cuire th.7 (210°) pendant 30 mn.
Servir chaud avec une salade.
Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la tarte au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord…
…et avec un bon Riesling ? Hop-là, vive l’alliance entre l”Alsace, la Lorraine et le Nord !
Euh.. oui mais lui parlait de la quiche lorraine, c’est autre chose (merci pour la recette néanmoins) !
ne pas oublier la brosse à dents après !!!!!!!! et pourtant c’est si bon le Maroiles…
je ne connais pas du tout la bière du Nord quelle différence ?
bon, vous m’avez donné faim, vais prendre un café et des céréales.
Bonne journée à vous tous.Au fait, y a t’il une bière du Sud ?
Je ne me souviens que le maroille donne mauvaise haleine, il y a pire il me semble !
Je crois que la bière du nord est blonde (mais je n’y connais rien dans ce domaine … ) quant au sud, je doute qu’il y ait de quoi fabriquer de la bière. Ils nous font l’huile d’olive et les bons vins, c’est déjà pas mal !